福建省湖山堂茶業有限公司起源于有著千年歷史的古老茶鄉，烏龍名茶鐵觀音的發源地——安溪。湖山堂茶業創立于1992年，經過多年艱苦創業的歷程后，由小型的加工廠逐步發展成為專業生產、加工、銷售一條龍現代化的茶葉企業實體。
     公司現擁有茶園生態基地1000多畝，年茶葉加工能力達3000多噸，位于海拔1300多米紫云山的巖峰上。紫云山常年有云霧繚繞，日照充足，年平均氣溫18℃，年降雨量1700——1900毫米左右，土壤以紅壤、黃壤為主。這天然的地理位置和特定的氣候條件，使這里的空氣，土壤和水質均無任何污染，為全球首選的烏龍茶種植地。