福州金池酒業小編給大家介紹白酒度數計算

隨著經濟的發展,酒水行業也在不斷的進步.白酒是我們生活中比較常見的酒水,受到了很多朋友們的喜愛.對于白酒度數的計算,您是否了解呢？

西方國家常用proof表示酒精含量,規定200proof為酒精含量為100％的酒.如100proof的酒則是含酒精50％.

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算.

 啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比).麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主.

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度.如常見的淺色啤酒,酒精含量為3．3-3．8％;濃色啤酒酒精含量為4-5％.

啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比.如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的.我國規定是在溫度20℃時檢測.也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.

福州金池酒業,福州金池貴窖酒,福州金池貴窖醬香型白酒,福州醬香型白酒,福州白酒批發,福州哪里有賣醬香型白酒